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摘要:
随着膨化食品生产厂家对产品质量要求的提升,瘪袋——这一膨化食品充气包装最常见、对内容物品质影响最大的问题,引起诸多从业者的关注与讨论。本文以薯片充氨塑料软包装为例,从包装的氨气渗透性和密封性两方面对瘪袋问题进行分析,并通过测试予以充分验证,为相关从业人员提供些许借鉴和指导。
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篇名 膨化食品充气包装瘪袋问题分析及测试验证
来源期刊 包装前沿 学科 工学
关键词 测试验证 充气包装 膨化食品 产品质量要求 塑料软包装 生产厂家 品质影响 从业人员
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号 TS217
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1 范珺 115 75 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
测试验证
充气包装
膨化食品
产品质量要求
塑料软包装
生产厂家
品质影响
从业人员
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装前沿
双月刊
2311-5610
广州市黄埔大道中144号海景中心西塔16
510660
出版文献量(篇)
2233
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