对食品检验结果及质量管理分析

• 作者: 池春山
• 来源期刊: 中外食品工业（下半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 检验结果 质量管理
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 22-22,25
• 页数: 2页
• 分类号: TS207
• 字数: 2230字
• 语种: 中文

摘要

食品安全一直是社会关注的焦点，它不仅关系到人们的饮食健康，更是关系到社会的稳定以及国家的长治久安。质量控制是食品检验工序中必不可少的，并且质量控制要统领和贯穿全部的检验过程之中。我们在食品检验中需要不断提升自身的质量意识，才能够出具具有科学价值的质量检验报告。本文就食品在检验结果方面以及食品的质量管理方面作了深入的探讨，希望可以给食品工作者一定的帮助。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	池春山		3	0	0.0	0.0