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摘要:
1引言 预冷是蔬菜商品化生产过程中的关键环节,能够迅速除去蔬菜生长过程中产生的田间热,抑制采后蔬菜旺盛的呼吸,从而减缓新陈代谢活动,最大限度地延长蔬菜生理周期,降低采后出现的失重、萎蔫及黄化等现象。在发达国家,蔬菜采后预冷已成为蔬菜采后流通、贮藏前必不可少的常规技术。差压预冷是在冷库预冷的基础上弥补其预冷时间长、
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压差预冷技术的研究现状与发展趋势
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 CYYL—I型差压预冷机设计
来源期刊 农业机械 学科 农学
关键词 差压预冷 预冷时间 设计 冷机 生产过程 生长过程 代谢活动 生理周期
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 125-127
页数 3页 分类号 S816.7
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作者信息
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1 禹振军 40 26 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
差压预冷
预冷时间
设计
冷机
生产过程
生长过程
代谢活动
生理周期
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业机械
月刊
1000-9868
11-1875/S
大16开
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
2-696
1958
chi
出版文献量(篇)
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