亲鸽饲料料型对乳鸽体重与肉品质的影响

• 作者: 单达聪 崔国强 步卫东 潘裕华
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 亲鸽 料型 乳鸽 体重 肉质
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 经济动物
• 页码范围: 51-54
• 分类号: S816.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2014.19.013

摘要

为研究亲鸽料型对乳鸽体重与肉质的影响,以成年白羽王鸽为对象,以相同饲料配方的不同料型为试验因子,采用单因子三水平随机分组的方法进行饲养试验.将504对亲鸽随机分为3组,分别饲喂全加工颗粒饲料(A1)、混合型颗粒饲料(A2)、全原粒颗粒饲料(A3),检测乳鸽28日龄体重和肉质.结果表明:A1、A2较A3提高乳鸽体重分别为3.95％和3.28％,对乳鸽肉质指标中的屠体肤色、胸肉剪切力、亮度、蛋白质和氨基酸、肌苷酸含量,以及脂肪与其中的α-亚麻酸、亚油酸和油酸含量均不存在显著影响;但A1较A2和A3有提高全肉脂肪含量的趋势.研究认为混合型颗粒饲料(A2)最适于作为哺育乳鸽亲鸽的饲料料型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单达聪	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	52	364	10.0	17.0
2	潘裕华	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	28	112	5.0	10.0
3	步卫东	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	15	25	3.0	4.0
4	崔国强	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	4	28	3.0	4.0