木二糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用

• 作者: 周玉恒 李赐玉 石国良 蔡爱华 覃香香 赵志国 陈海珊
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 木二糖 低聚木糖 肥胖模型 减肥
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 255-259
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.3
• 字数: 4429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201411051

摘要

目的:建立营养性肥胖大鼠模型,研究木二糖对大鼠血脂、血糖和脂肪堆积情况的影响.方法:选取雄性SD大鼠62只,分为正常对照组10只,给予普通饲料喂养,随机选取造模成功的44只分为低剂量木二糖组(200 mg/ (kg·d))、高剂量木二糖组(400 mg/(kg·d))、阳性对照组(盐酸西布曲明4 mg/ (kg·d))和模型对照组,每组11只,给予高糖高脂饮食,连续喂养80 d,在20、40、60、80 d分别检测各项指标.结果:各处理组大鼠比模型组体质量有明显降低(P＜0.01);喂养60～80 d,各处理组血糖值与正常对照组无显著性差异,显著低于模型对照组(P＜0.01);各处理组均能显著降低大鼠血清甘油三酯与低密度脂蛋白胆固醇(P＜0.01),但对大鼠血清胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇无影响.喂养80 d后处死大鼠,测得各处理组大鼠Lee's指数与模型对照组均有显著性差异(P＜0.01),脂肪湿质量和体脂比亦有差异,且呈量效关系.结论:木二糖对营养性肥胖大鼠具有较好的降血糖、降血脂作用,可有效抑制大鼠体内脂肪堆积.