裂褶菌子实体中多糖及蛋白质含量的测定

• 作者: 刘月 孙鹏珍 李爱欣 王大可 王淑敏
• 来源期刊: 中国医药科学
• 学科: 工学
• 关键词: 裂褶菌 多糖 蛋白质 含量测定
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 74-76,210
• 页数: 4页
• 分类号: TQ461
• 字数: 2788字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立裂褶菌子实体中多糖、蛋白质含量的测定方法。方法采用分光光度法测定多糖和总蛋白含量，检测波长分别为479nm和595nm。结果多糖浓度在0.012~0.040mg/mL范围内具有良好的线性关系，回归方程为Y=23.0753X-0.1733，r=0.9998，子实体多糖含量为7.26%；蛋白浓度在0.0078~0.0321mg/mL范围内具有良好的线性关系，回归方程为Y=20.0830X+0.1451，r=0.9997，子实体总蛋白含量为0.2631%。结论本研究建立的方法简便、快速、准确，重复性好，为裂褶菌子实体多糖和蛋白质含量的测定提供了依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑敏	长春中医药大学药学院	111	586	12.0	18.0
2	李爱欣	长春中医药大学药学院	16	37	4.0	4.0
3	王大可	长春中医药大学药学院	4	7	2.0	2.0
4	刘月	长春中医药大学药学院	6	16	2.0	4.0
5	孙鹏珍	长春中医药大学药学院	3	4	1.0	2.0