水产品药物残留的检测方法及控制策略

• 作者: 张祥国
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 药物残留 检测方法 控制策略
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 畜牧科学
• 页码范围: 172-172
• 页数: 1页
• 分类号: S949
• 字数: 1697字
• 语种: 中文

摘要

现阶段，水产品药物残留已经成为备受社会各界广泛关注的热点问题。药物残留不仅严重影响着渔业的健康、稳定发展，还严重影响人类的身体健康与生命安全。加强水产品药物残留的检测方法的研究，强化水产品药物残留的控制策略，成为了摆在人们面前的重要研究课题。