光滑球拟酵母线粒体抵御乙偶姻胁迫的生理机制解析

• 作者: 刘立明 李树波 陈坚
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 乙偶姻 活性氧 光滑球拟酵母 能力代谢 线粒体融合分裂
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: TQ224.22
• 字数: 2976字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2015.03.001

摘要

以光滑球拟酵母为出发菌株，利用生化和分子生物学实验研究微生物抵御有机溶剂胁迫的生理机制。首先，添加柠檬酸盐考察能量供给对细胞抵御乙偶姻胁迫的影响。与对照条件（0 mmol／L 柠檬酸盐）相比，50 mmol／L柠檬酸盐可使细胞生物量在不同乙偶姻质量浓度（6、10、12和15 g／L ）胁迫下分别提高了13?2％、14?2％、17?8％和25?2％。同时，通过表达线粒体融合分裂调控基因fzo1和dnm1，以细胞活力、胞内活性氧（ ROS）和三磷酸腺苷（ ATP ）为研究指标考察调控线粒体融合分裂对乙偶姻胁迫的影响。结果表明：与对照菌株相比，在不同乙偶姻质量浓度胁迫下（12和18 g／L），增强线粒体融合可抑制胞内ROS的产生，使其水平分别降低了9?3％和16?2％；却使胞内ATP水平分别提高了9?7％和36?1％，从而延缓乙偶姻胁迫对细胞活力的影响，使细胞生物量相应地提高了9?1％和29?7％。因此，通过添加柠檬酸或改善线粒体生理功能以提高胞内能量供给，可有效提高微生物细胞抵御乙偶姻等环境胁迫的能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坚	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	447	6664	38.0	58.0
5	刘立明	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	70	547	15.0	19.0
9	李树波	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	3	18	1.0	3.0