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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 中和剂对稀酸蒸爆玉米秸秆酶解效果的影响

作者：张红漫林增祥赵晶黄和

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 1-4

摘要：以稀酸蒸爆的玉米秸秆为研究对象,考察直接水洗、Ca(OH)2 、NaOH、氨水中和物料至pH 5,在固液比1:10、酶添加量为每克纤维素14 U(滤纸酶活)的酶解条件下对纤维素转化率的影响....
2. 微波条件下LiCl/DMAc溶解稻秆纤维素制备还原糖

作者：巩桂芬邢丽欣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 5-9

摘要：利用氯化锂/N,N-二甲基乙酰胺(LiCl/DMAc)溶剂体系在微波控制条件下对稻秆纤维素进行溶解预处理以提高纤维素酶解糖化效率.考察了微波时间和微波强度对产糖量及还原糖转化率的影响.通过扫...
3. 利用市政污水培养Chlorella vulgaris生产生物柴油

作者：刘建强刘玉环刘茜巫小丹张锦胜彭红阮榕生

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 10-14

摘要：为了考察利用南昌市政污水规模化培养富油微藻生产生物柴油,同时达到净化污水的目的,取南昌市青山湖污水处理厂未经任何处理的市政污水作为普通小球藻(Chlorella vulgaris)生长的培养...
4. 信息动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 14,18,28,34,40,45,49,76-78

摘要：
5. 连续逆流提取机及其在绞股蓝皂苷提取工艺中的应用

作者：徐淑亮易克传曾其良

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 15-18

摘要：简述了中草药连续逆流提取机的基本结构和工作原理.以水为溶媒、绞股蓝为原料,进行绞股蓝有效成分的提取试验.以绞股蓝水溶出物和总皂苷为目标物,考察提取温度、液料比和提取时间等因素对提取得率的影响...
6. 苦瓜多糖的提取、分离纯化及组成性质

作者：吴勋贵杨烨王旻王泽根蔡寅

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 19-23

摘要：正交实验确定提取工艺后,用热水提取法得到苦瓜多糖(MCP).对MCP进行DEAE-32离子交换层析分离,得到3个多糖组分MCP1、MCP2和MCP3. 进一步采用Sephacryl S-40...
7. 响应面法优化芦荟中抗氧化活性成分的提取工艺

作者：冯慧冷鹂刘佳唐远谋唐鹏程焦士蓉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 24-28

摘要：对芦荟中抗氧化活性物质提取工艺及其成分进行研究,通过单因素实验和响应面优化,以提取物对DPPH自由基的清除率为抗氧化的考察指标,得到芦荟中抗氧化活性成分的提取工艺条件:提取温度29 ℃、料液...
8. L-谷氨酰胺高产菌的选育和发酵条件

作者：张伟国柴进凯

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 29-34

摘要：以嗜乙酰乙酸棒杆菌(Corynebacterium acetoacidophilum)LG-3为出发菌株,经紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)诱变处理,磺胺胍(SG)、高浓度(NH4)2S...
9. 链霉菌G4溶菌酶的产生条件及特性

作者：刘同军曹涛王艳君

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 35-40

摘要：对链霉菌G4的产酶发酵条件和溶菌特性进行研究结果表明:蔗糖30 g/L、大豆蛋白胨12.5 g/L、牛肉膏2 g/L,对产酶最为有利;G4溶菌酶最适培养温度33 ℃,培养时间72 h,培养基...
10. 葡萄糖3-脱氢酶产生菌的筛选和产酶培养

作者：季佳张建芬曾为锋沈明杰连振静

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 41-45

摘要：从土壤中筛选分离得到1株葡萄糖3-脱氢酶产生菌,经生理生化初步鉴定为产酸克雷伯菌(Klebsiella oxytoca).将菌株D8进行产酶优化培养,经过单因素法确定优化培养条件:乳糖为C源...
11. 带鱼下脚料水解物对大鼠血管内皮损伤的影响

作者：夏文水姜国伟张家骊

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 46-49

摘要：通过检测带鱼下脚料蛋白酶水解物的药理作用,为带鱼下脚料的开发利用提供理论依据.用带鱼下脚料三酶混合水解物喂养盐酸肾上腺素造成血管内皮损伤模型的大鼠,检测大鼠血清中血管内皮生长因子(VEGF)...
12. 甘草提取物对鼠肝线粒体氧化损伤的保护作用

作者：张改平杨建雄

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 50-54

摘要：用60%乙醇回流甘草,得粗提物(RG0),经AB-8大孔树脂纯化RG0得到甘草精提物(RG1),并对RG0和RG1主要活性成分的含量进行测定.为研究RG0和RG1对鼠肝线粒体氧化损伤的保护作...
13. 谷氨酸棒杆菌YILW苏氨酸脱水酶基因的克隆表达及酶学性质

作者：史建明徐兰兰徐庆阳谢希贤陈宁

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 55-60

摘要：将L-异亮氨酸生产菌谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum YILW) 苏氨酸脱水酶(threonine dehydratase,TD)的编码基因ilvA在大肠杆...
14. 多孔硅适配子生物传感器的电化学研究

作者：刘珺张娟琨张彬彬曾志鹏李成学王纪东

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 61-65

摘要：构建1种用于快速检测四环素的新型电化学纳米多孔硅(PS)生物传感器.通过脉冲腐蚀法制得多孔硅基片,将适配子固定于其上,这种四环素适配子能够特异性识别四环素分子,并引起阻抗值的变化.利用电化学...
15. 利用微藻固定CO2实现碳减排的研究进展

作者：李方芳杨忠华杨改颜家保

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年1期

页码: 66-75

摘要： CO2减排是目前社会经济发展所面临的重大环境问题之一,如何高效、绿色地进行减排已成为各国科研工作者关注与研究的热点.利用微藻技术进行减排符合碳循环规律,显示出很好的应用前景.本文结合笔者近年...
16. 乙醇-黄原胶耦联两步发酵

作者：吴剑荣李朝廷詹晓北郑志永

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 1-4

摘要：初步探索乙醇-黄原胶耦联两步发酵的可行性和生产工艺,即控制乙醇发酵,发酵液去除固形物后蒸馏回收酒精,然后利用酒精糟液中剩余营养物质进行黄原胶发酵.摇瓶和小罐试验证实方案是可行的,耦联发酵工艺...
17. 极地适冷菌Pseudoalteromonas sp.QI-1产适冷蛋白酶发酵条件的优化

作者：徐国英朱启忠林学政王能飞

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 5-11

摘要：对极地适冷菌Pseudoalteromonas sp.QI-1产适冷蛋白酶的发酵条件进行优化.结果表明:菌株QI-1的最适生长和产酶温度均为5℃;最佳接种量为1%;发酵培养基的最适初始pH和...
18. 信息动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 11,17,28,38

摘要：
19. NH4+浓度对黄色短杆菌XV0505发酵生产L-缬氨酸的影响

作者：冯宁徐庆阳白亚磊谢希贤陈宁

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 12-17

摘要：以L-缬氨酸(L-Val)生产菌黄色短杆菌XV0505为供试菌株,以(NH4)2SO4为唯一添加N源,考察不同NH4+浓度对发酵过程中菌体干质量、L-Val产量和葡萄糖消耗速率以及菌体内代谢...
20. 表面活性剂对D-阿拉伯糖醇发酵的影响

作者：丁重阳尤翠萍张梁石贵阳顾正华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 18-22

摘要：为提高-阿拉伯糖醇的产量,研究不同类型表面活性剂对德巴利汉逊酵母(Debaryomyces hansenii)发酵生产D-阿拉伯糖醇的影响.结果表明:阳离子和阴离子表面活性剂对D-阿拉伯糖醇...
21. S-腺苷甲硫氨酸和谷胱甘肽联产发酵的环境条件

作者：卫功元方帅曹彦程巧邵娜

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 23-28

摘要：在5L发酵罐中,研究pH、搅拌转速和温度等环境条件对产朊假丝酵母CCTCC M 209298联产发酵合成S-腺苷甲硫氨酸(SAM)和谷胱甘肽(GSH)的影响,发现酵母细胞生长、SAM和GSH...
22. 纤维素酶在二甲基亚砜微扰条件下的动力学行为和光谱学变化

作者：戴菲辉梁娟然苏思莹黄卓烈

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 29-32

摘要：为了探索二甲基亚砜对纤维素酶催化活性的影响,以羧甲基纤维素钠(CMC)为底物来研究纤维素酶纯酶在二甲基亚砜中的动力学变化、紫外吸收光谱、紫外差示光谱和荧光发射光谱.实验表明:在3%的二甲基亚...
23. 酒精-沼气双发酵耦联工艺中SO42-的控制

作者：姜立张建华张成明毛忠贵王欣陈程

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 33-38

摘要： SO2-4是"酒精-沼气双发酵耦联工艺"稳定运行的重要抑制物.在耦联工艺中,以中温厌氧出水代替自来水配料进行酒精发酵.通过无预糖化工序的"同步糖化发酵"技术研究,将酒精发酵的初始pH提高到6...
24. 黑曲霉固态发酵及酶解玉米皮

作者：胡慧东许赣荣

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 39-43

摘要：以玉米提取淀粉后的玉米皮渣为主要原料,采用黑曲霉固态发酵法产酶再酶解的二步法降解玉米皮中纤维素类物质.经Plackett-Burman法及响应面设计优化发酵条件得:温度30℃,接种量10%,...
25. 高抑菌活性乳酸杆菌的筛选及性质

作者：冯书珍李冕李强王元秀韩省

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 44-48

摘要：从自酿酸奶中分离得到1株高抑菌活性菌株,经16S rDNA测序后鉴定为Lactobacillus sp.FSZ.以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌为指示菌,取得良好抑菌效果.经组分分析及蛋白酶降解,...
26. 卷枝毛霉孢子原生质体的制备与再生

作者：刘锦清宋芬芬江贤章陈清霞黄建忠

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 49-52

摘要：为了构建高产γ-亚麻酸的卷枝毛霉稳定遗传转化体系,利用酶解法对卷枝毛霉(Mucor circinelloides sp.)EIM-10的孢子进行原生质体制备.研究酶液组成、渗透压稳定剂、酶解...
27. 白腐真菌漆酶的纯化及性质

作者：周雪朱启忠

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 53-57

摘要：液体发酵培养白腐真菌F9,粗酶液经盐析、透析浓缩、葡聚糖G-100柱层析、DEAE-纤维素离子交换层析四步分离纯化,得电泳纯漆酶.经SDS-PAGE法测定酶的相对分子质量约为6×104,酶活...
28. Ⅱ型胶原-硫酸软骨素支架的制备及组织工程软骨的构建

作者：曹慧许时婴

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 58-63

摘要：研究经乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳化二亚胺盐酸盐(EDC)处理的Ⅱ型胶原-硫酸软骨素支架材料的性能特点,并在体外构建组织工程软骨.从鸡软骨中提取Ⅱ型胶原,以不同浓度的EDC为交联剂通过冷冻...
29. 分子印迹技术应用于血清中地高辛的快速检测

作者：吴萍张娟琨张子怡张彬彬李敏范婷

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 64-67

摘要：应用分子印迹的方法制备对地高辛有特异性吸附性能的印迹聚合物颗粒,再将颗粒与琼脂糖混合并固定于玻碳电极上制备成地高辛分子印迹聚合膜传感器,传感器可以特异性地结合模板分子地高辛且其电化学信号与模...
30. 修饰血红素提高血红蛋白类过氧化物酶活性

作者：凌辉生封琳李任强李阳

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2011年2期

页码: 68-71

摘要：利用苯酚或对羟基联苯时血红蛋白的血红素辅基进行化学修饰,将修饰后的血红素与脱辅基血红蛋白进行重组得到新的血红蛋白.以光吸收扫描分析修饰血红素和重组血红蛋白,证明新的重组血红蛋白构建成功.酶活...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号