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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 随着现代生物技术的进步,尤其是酶的快速筛选和活力优化技术的发展,使酶的获取更加容易、酶的操作更加简单,进而促使生物催化成为手性合成的便利工具.综述了一些著名的国际化工或制药公司最近在生物催化...
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2. 纤维乙醇研究现状及展望刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 介绍了近年来国内外纤维乙醇的研究现状,阐述了目前纤维乙醇生产存在的问题,分析了纤维乙醇产业化亟待解决的关键技术,展望了纤维乙醇的发展.
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3. 国内简讯刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 简述α-羟酸脱氢酶家族中的乙醇酸氧化酶、乳酸单加氧酶、乳酸氧化酶、细胞色素氧化酶b2和扁桃酸脱氢酶等几种酶的蛋白质分子结构和催化机理,对该类酶的催化机制进行了比较,揭示α-羟酸脱氢酶蛋白质分...
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5. 国外动态刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 唾液酸是一族神经氨酸(Neuraminic acid)的衍生物.聚唾液酸(Polysialic acid)是唾液酸(Sialic acid)单体以α-2,8或α-2,9键连接的直链同聚物,是...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 以4种生物柴油(原料为地沟油、菜籽油、棕榈油和废肯德基油)作为萃取剂,开展了丙酮丁醇静态萃取发酵.通过分析发酵过程中的产气量及发酵40 h后油水两相中的溶剂浓度,发现生物柴油对丙丁梭菌有毒性...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 研究了废水预处理方式及添加营养因子对产油菌株FR在甘薯淀粉废水中生长、产油及COD去除的影响.发现不经稀释的废水发酵效果优于稀释后的效果,采用淀粉酶液化处理、添加碳氮比、添加Mn2+均能够促...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 采用摇瓶发酵法研究了不同碳源、氮源对恶臭假单胞菌S1干重和胞内海藻糖合成酶酶活力的影响.通过正交试验得出其最佳培养基配方为(g·L-1):葡萄糖25,玉米浆15,麦芽糖20,豆粕水解液10 ...
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10. 产腈水解酶菌株的诱变及培养优化刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 对实验室保存的1株产腈水解酶的Rhodococcus rhodochrous菌株采用氯化锂进行诱变处理,筛选得到了1株产酶活力较高的菌株tg1-A6.经过优化得到培养基的配方为(g·L-1)...
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11. 固定化脂肪酶性质及其应用研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 利用以四甲氧基硅烷(TMOS)和甲基三甲氧基硅烷(MTMS)为前驱体的溶胶-凝胶法(sol-gel)固定洋葱假单胞菌属脂肪酶,考查了固定化酶和游离酶的酶学性质及催化不同油脂酯交换合成生物柴油...
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12. 花蚬酶解物清除羟自由基作用研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 探讨了不同蛋白酶酶解花蚬蛋白所得酶解物对Fenton体系产生的羟自由基(·OH)的清除效果,然后进行Sephadex G-25凝胶柱分离酶解产物中的抗氧化活性肽,并测定活性肽相对分子质量分布...
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13. 鳕鱼碎肉酶解液脱腥脱苦的研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 为去除鳕鱼碎肉酶解液的腥苦味,分别比较了粉末活性炭吸附、酵母发酵和环状糊精包埋法的脱腥脱苦效果.采用单因素试验、正交试验等方法,研究了温度、时间、pH和脱腥剂用量对脱腥脱苦的影响,并得出了各...
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14. 马铃薯吸附式干燥条件及品质研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 研究了马铃薯吸附式干燥条件及其对品质的影响.实验测定了干燥介质温度、相对湿度、流速以及粒度对马铃薯干燥制品复水率和维生素C含量的影响;用扫描电镜对马铃薯干燥前后的内部及表面组织结构进行了分析...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 建立了一种利用高效液相色谱法定量分析丁二酸厌氧发酵体系中多种有机酸的方法.利用Alltech反相Prevail有机酸色谱柱,以25 mmol·L-1 KH2PO4(pH 2.5)作为流动相,...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 研究杜仲叶中绿原酸含量的检测方法.利用绿原酸和铝离子的络合显色反应,采用可见分光光度法在波长530 nm处测定杜仲叶中绿原酸量.绿原酸质量浓度在1.7×10-4～1.0×10-2g·L-1之...
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17. 巴洛沙星的合成研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 合成新型抗菌药--巴洛沙星.以3-溴吡啶为原料,在催化剂作用下经氨解、加氢还原制备关键中间体3-甲胺基哌啶,并考察加氢过程中催化剂类型和反应温度的影响,再以甲氧环合酯(1-环丙基-6,7-二...
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18. 最新专利文摘刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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19. 生活污水分散处理技术的进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 为了确保我国水体清洁,生活污水除了集中处理之外,分散式的净化槽系统也是不可缺少的.对生活污水分散处理的特点、难点及发展状况进行了论述,探讨了生活污水分散处理技术在应用中存在的问题及解决方法,...
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20. 转基因植物表达药用蛋白的研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 基因工程技术的进步使得转基因植物广泛应用于工业、农业各个领域,尤其在医药制造领域.研究成果表明,转基因植物作为生物反应器在制备药用蛋白,如重组疫苗、重组动物抗体、细胞因子等方面较其他表达系统...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用海藻酸钙固定化细胞方法能有效提高近平滑假丝酵母催化(RS)-苯基乙二醇(S-PED)去消旋化反应的稳定性,在优化反应条件下,固定化细胞催化批次由游离细胞的2次提高至6次,产物可保持高光学...
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22. 国内简讯刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 分离筛选到能代谢甘草酸并产生不同产物的3株菌株,其中Penicillium sp.Li-3转化甘草酸生成GAMG,Aspergillus sp.Li-20生成GAMG和甘草次酸,Asperg...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用Plackett-Burman实验设计,选取甲醇、酵母粉、蛋白胨、K2HPO4·12H2O、MgSO4、(NH4)2SO4、pH和PTM1这8个对重组猪IFNα表达量有影响的相关因子进行...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用Plackett-Burman(PB)和中心复合设计(Central Composite Design)对影响地衣芽孢杆菌TJ-101发酵生产β-甘露聚糖酶粗发酵液絮凝操作的8个条件进行...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 研究了斯达氏油脂酵母Lipomyces starkeyi 2#利用葡萄糖-木糖混合糖为碳源生长和油脂积累特性.L.starkeyi 2#利用70 g/L葡萄糖和70 g/L木糖作为碳源在30...
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27. 国外动态刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 利用正交试验设计对红曲霉TQ-57发酵生产Monacolin K的摇瓶发酵培养基进行了初步研究.结果表明:Monacolin K的最适发酵碳源为甘油,最佳添加质量分数为14%,最适氮源为蛋白...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 应用响应面法对Galactomyces geotrichum Y25液体发酵产脂肪酶的条件进行了优化.首先采用Plackett-Burman设计对影响产酶因素的效应进行评价,筛选出黄豆粉、玉...
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30. 聚氨酯泡沫半固定化培养盘基网柄菌刊名： 生物加工过程发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 研究了聚氨酯泡沫应用于固定化盘基网柄菌的可行性,发现以简单处理过的聚氨酯泡沫为载体,能够高效实现盘基网柄菌的固定化培养.考察了载体粒径大小、载体量和摇床转速等对固定化培养的影响,在优化的培养...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
生物加工过程统计分析
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