生物加工过程2010年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

1619

总下载数（次）

总被引数（次）

10170

生物加工过程

投稿

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

出版文献量（篇）

1619

总下载数（次）

总被引数（次）

10170

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

1. 树干毕赤酵母NLP31发酵产乙醇的研究

作者：余世袁勇强徐勇朱均均陈尚钘

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 1-5

摘要：研究了树干毕赤酵母NLP31在木糖质量浓度为45 g/L的3种发酵培养基Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ上发酵3轮的发酵性能以及在45 g/L木糖或混合糖(葡萄糖30 g/L,木糖15 g/L)的发酵培养基Ⅲ上的...
2. 国内简讯

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 5,10,22,27,33

摘要：
3. 粘红酵母在味精废水中发酵生产油脂

作者：朱永强薛飞燕谭天伟邢旭

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 6-10

摘要：对粘红酵母菌株进行驯化得到一株优良菌株Rh8,利用其在味精废水中发酵以去除废水中的化学需氧量(COD)并生产油脂;考察废水pH以及添加葡萄糖母液、营养因子等对菌株Rh8在味精废水中生长、产油...
4. 筛选具有高α-淀粉酶酶活的丙酮丁醇梭菌及C源对其酶活的影响

作者：余晓斌徐芳顾秋亚

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 11-15

摘要：利用淀粉平板筛选到1株α淀粉酶比酶活为94.67 U/mL的丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum)菌株D311,比酶活比原菌株提高了58.21%,丁醇产量达11...
5. 海藻酸SiO_2杂化凝胶固定化洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶的研究

作者：刘涛喻本青杨江科汪小峰闫云君

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 16-22

摘要：利用四乙氧基硅烷(TEOS)原位水解法将SiO_2掺杂于海藻酸(ALG)凝胶中,通过双交联制备出新型ALG-SiO_2杂化凝胶以固定化洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶.结果表明,固定化酶的最优条件:质...
6. 酶法制备功能性纤维低聚糖的研究

作者：勇强夏文静朱年青

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 23-27

摘要：研究里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C30纤维素酶单一组分EGI、EGII和CBHI降解纤维素的机理及纤维低聚糖酶法制备技术,进而初步研究纤维低聚糖对青春双歧杆菌的增...
7. 响应面法优化獐牙菜苦苷生物转化条件

作者：刘昌孝常军张铁军田成旺胡娜

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 28-33

摘要：采用响应面法对獐牙菜苦苷的生物转化条件进行优化,首先应用Plackett-Burman方法筛选出对转化具有显著性影响的因素,再用中心响应面法的Response Optimizer工具对最优转...
8. 假单胞菌属No.2120生产D甘露糖异构酶发酵培养基的优化

作者：张荆童群义

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 34-39

摘要：通过单因子实验、Plackett-Burman实验设计、响应面分析法对假单胞菌属No.2120产D甘露糖异构酶的培养基进行优化,确定发酵优化条件:果糖15.26 g/L,牛肉膏20 g/L,...
9. 国外动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 39,49,55,60,65

摘要：
10. γ聚谷氨酸生产菌的选育及培养条件研究

作者：冯志彬张玉香朱应普杨在东王芹芹程仕伟缪静

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 40-44

摘要：从土壤中筛选分离到1株γ聚谷氨酸的生产菌株yt102,初步鉴定为枯草芽孢杆菌;以此为出发菌株采用紫外线(UV)、亚硝基胍(NTG)进行复合诱变,获得1株γ聚谷氨酸高产突变株,突变株连续传代1...
11. 添加物对枯草芽胞杆菌γ-聚谷氨酸合成代谢的影响

作者：梁金钟王宏丽

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 45-49

摘要：在枯草芽孢杆菌HCUL-B115代谢网络和发酵特性研究的基础上,通过添加适量的氨基酸、有机酸和维生素对聚γ谷氨酸(Γpga)发酵进行合成代谢进行研究.结果发现,大部分添加物对聚γ谷氨酸的积累...
12. 流动电位法对L-色氨酸水溶液结晶过程的表征

作者：刘玮炜杨绪杰汪信王建许兴友陆路德马卫兴

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 50-55

摘要：以流动电位法研究L色氨酸饱和水溶液降温结晶过程.考察溶液酸度和起始温度对结晶过程中流动电位(υ)结晶器温度(t)曲线的影响.L色氨酸饱和溶液在起始温度25和35 ℃下成核能力较差,在较低起始...
13. 利用傅立叶红外光谱和原子力显微镜研究超声提取对鸡腿菇多糖结构的影响

作者：刘娜女孙润广张静徐平平李岱王博

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 56-60

摘要：利用沸水浴法和超声辅助提取法提取鸡腿菇粗多糖,分别得到对应的多糖水浴提取的多糖(WCP)和超声提取的多糖(UCP).采用苯酚硫酸法测得WCP和UCP中的总糖质量分数分别为87.997%和72...
14. 钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)光系统I的分离表征及稳定性

作者：于道永刘双杨峰葛保胜

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 61-65

摘要：采用蔗糖密度梯度离心法对钝顶螺旋藻光合膜蛋白(PSI)进行分离纯化,并对其光谱学性质、热稳定性及光合放氧活性进行分析表征.结果发现,采用蔗糖密度精度离心法,可以成功分离出4条色素蛋白质复合体...
15. 超临界CO_2流体萃取苦瓜总黄酮工艺及其抗氧化活性

作者：单斌彭云谢建华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 66-71

摘要：利用响应面法优化超临界CO_2萃取苦瓜总黄酮的工艺参数,在单因素实验基础上,以萃取时间、萃取温度及萃取压力为自变量,总黄酮提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对总...
16. 酶法制备羟甲基戊二酰CoA还原酶抑制剂手性中间体的研究进展

作者：应向贤汪钊赵冉冉郭跃平

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 72-77

摘要：羟甲基戊二酰CoA (HMG-CoA)还原酶抑制剂是降血脂药物.综述了近年来国内外酶法制备HMG-CoA还原酶抑制剂手性中间体的研究进展,从不对称合成和外消旋体拆分2个方面介绍了酶法制备HM...
17. 最新专利文摘

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年1期

页码: 77-78

摘要：
18. 评价木质纤维素预处理效果的新方法

作者：孙付保张宏建张建华毛忠贵陈晓萍

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 1-7

摘要：以玉米秸秆为代表性纤维质原料,尝试建立一种评估预处理效果的新方法--持水率测定法,即:将试样在室温下浸泡1 h,在分离因数1 000下离心5 min后测定持水率.结果表明:在机理上木质纤维的...
19. 国内简讯

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 7,12,17

摘要：
20. 不同纤维素原料超临界水解的研究

作者：刘丹钰巩桂芬张明玉邢立新黄玉东

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 8-12

摘要：分别以稻草秸秆、经预处理的稻草秸秆、脱脂棉、微晶纤维素和定性滤纸为原材料,利用间歇式的超临界反应设备,在400 ℃的盐浴中进行木质纤维素的超临界水解,采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法对产...
21. 生物法合成达泊西汀

作者：任宇红张德荣魏东芝黄磊

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 13-17

摘要：通过固定化青霉素G酰化酶(PGA)对 (±)-N-苯乙酰基-3-氨基-3-苯基丙酸进行酶法拆分,得到合成达泊西汀的中间体(S)-3-氨基-3-苯基丙酸,(S)-3-氨基-3-苯基丙酸经过还原...
22. 辅酶Q_(10)产生菌发酵条件的优化

作者：石玲玲邵玲莉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 18-22

摘要：对辅酶Q_(10)生产菌株鞘氨醇单胞菌YZ0803的发酵条件进行优化,确定发酵时间为90 h,250 mL摇瓶装液量为30 mL.培养基组成(质量分数,下同):葡萄糖1.5%,淀粉2.5%,...
23. 国外动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 22,29

摘要：
24. 氮源及碳氮比对产朊假丝酵母合成谷胱甘肽的影响

作者：卫功元聂敏葛晓光邵娜

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 23-29

摘要：研究了N源对产朊假丝酵母细胞生长和谷胱甘肽(GSH)合成的影响.在此基础上,分别以(NH_4)_2SO_4和尿素作为单一N源,摇瓶条件下研究了不同C、N比对GSH发酵的影响.结果发现尿素有利...
25. 假丝酵母99-125脂肪酶喷雾干燥工艺及催化性质的研究

作者：潘雪谭天伟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 30-35

摘要：利用响应面法对假丝酵母脂肪酶喷雾干燥工艺条件进行优化,考察进口温度、雾化速度、保护剂含量对脂肪酶活力收率的影响.确定了最佳喷雾条件:保护剂为10～15 g/L的阿拉伯胶,进口温度115～12...
26. 最新专利文摘

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 35,49,68,77-78

摘要：
27. 超声法提取虎杖色素及其稳定性的研究

作者：于慧荣公衍玲金宏

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 36-40

摘要：用乙醇作为提取溶剂,以提取得率和色价为评价指标,通过单因素实验,探讨料液比、提取温度、超声功率、提取时间、乙醇体积分数对色素提取效果的影响;通过正交实验优化提取条件,并对提取的色素进行了稳定...
28. 聚苹果酸的发酵培养条件优化

作者：万红贵刘婷婷周华王丽燕郑谊丰韦萍

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 41-45

摘要：对出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans) BS02发酵制备生物降解材料聚苹果酸的摇瓶发酵条件进行研究,确定了出芽短梗霉发酵制备聚苹果酸的摇瓶培养条件.由实验结果可知:优...
29. 红酵母固态发酵类胡萝卜素产物稳定性的研究

作者：罗璇谢爱娣郭城

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 46-49

摘要：探讨了红酵母固态发酵类胡萝卜素产物的干燥及储存方法;比较了真空干燥和鼓风干燥2种方法对固态发酵产物稳定性的影响;考察了光照、空气、储藏温度对固态发酵产物稳定性的影响.结果表明:在相同温度下,...
30. 用兔红细胞膜制备亲和树脂纯化红芸豆红细胞凝集素的方法

作者：何涛吴东明吴昌英宋海星张涛

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2010年2期

页码: 50-54

摘要：建立运用兔红细胞膜制备亲和树脂来纯化红芸豆中红细胞凝集素的方法.红芸豆经过浸提,(NH_4)_2SO_4沉淀,红细胞膜亲和树脂吸附、洗脱得到红细胞凝集素(PHA-E)试样.采用电泳法测定其纯...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号