流动电位法对L-色氨酸水溶液结晶过程的表征

• 作者: 刘玮炜 杨绪杰 汪信 王建 许兴友 陆路德 马卫兴
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 结晶 成核 流动电位 L色氨酸
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究开发
• 页码范围: 50-55
• 页数: 6页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 3418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2010.01.010

摘要

以流动电位法研究L色氨酸饱和水溶液降温结晶过程.考察溶液酸度和起始温度对结晶过程中流动电位(υ)结晶器温度(t)曲线的影响.L色氨酸饱和溶液在起始温度25和35 ℃下成核能力较差,在较低起始温度20 ℃下成核能力较强.随着L色氨酸饱和溶液酸度的变化,相同起始温度的υ-t曲线表明成核能力有较大差异,酸度pH=5.0和6.0的条件下成核能力较差.运用生长基元理论进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马卫兴	淮海工学院化学工程学院	321	1493	17.0	23.0
2	陆路德	南京理工大学化工学院	325	4808	33.0	56.0
3	杨绪杰	南京理工大学化工学院	278	3703	28.0	49.0
4	王建	淮海工学院化学工程学院	43	146	7.0	10.0
5	刘玮炜	淮海工学院化学工程学院	110	491	10.0	17.0
6	汪信	南京理工大学化工学院	346	5359	35.0	58.0
7	许兴友	南京理工大学化工学院	55	225	7.0	10.0