烟碱降解菌以烷烃为碳源产生物表面活性剂的研究

• 作者: 冯会粉 孙玉梅 杜巧娟 栾静
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 生物表面活性剂 烟碱降解菌 烷烃碳源 发酵条件
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 字数: 3194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2015.03.008

摘要

通过测定发酵过程中菌体浓度和发酵上清液的表面张力，研究了烷烃碳源和发酵条件对烟碱降解菌（Ochrobactrum sp．）产生物表面活性剂的影响。结果表明，菌株Ochrobactrum sp．以十三烷和十六烷为碳源生长较好，而利用液体石蜡可产生较多生物表面活性剂。以2％液体石蜡为碳源，装液量为40％（250 mL三角瓶），于30℃，120 r／ min 培养4 d 时，发酵液表面张力能降低至42．1 mN／ m。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙玉梅	大连工业大学生物工程学院	67	275	9.0	13.0
2	栾静	大连工业大学生物工程学院	17	53	5.0	6.0
3	杜巧娟	大连工业大学生物工程学院	3	5	2.0	2.0
4	冯会粉	大连工业大学生物工程学院	1	2	1.0	1.0