响应面法优化提取干巴菌多糖的工艺研究

• 作者: 喻晨 王美菊 陆文娟 陶眀煊
• 来源期刊: 南京师范大学学报（工程技术版）
• 学科: 工学
• 关键词: 干巴菌 多糖提取 超声波 响应面法
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 84-92
• 页数: 9页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 5206字
• 语种: 中文

摘要

以干巴菌为原料,采用超声细胞破碎法提取其多糖.在单因素实验的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,通过Box-Behnken设计,建立并分析了各因素与多糖得率关系的数学模型.结果显示,最佳工艺条件为:液料比为38:1,提取时间为3 h,提取温度为88℃,超声功率为603 W,重复2次,测定干巴菌多糖的得率为5.96%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆文娟	南京师范大学金陵女子学院	7	62	5.0	7.0
2	陶眀煊	南京师范大学金陵女子学院	2	13	2.0	2.0
3	喻晨	南京师范大学金陵女子学院	2	10	2.0	2.0
4	王美菊	南京师范大学金陵女子学院	5	29	4.0	5.0