疏水离子液体中生物不对称还原制备手性醇

• 作者: 宋洁 徐岩 王栋 穆晓清
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 化学
• 关键词: 不对称还原 全细胞 ( R) 苯基乙二醇 离子液体 质量平衡
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: O643.3|TQ244.2
• 字数: 6783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2015.02.001

摘要

针对近平滑假丝酵母全细胞不对称还原2羟基苯乙酮制备光学纯（ R）苯基乙二醇反应中底物的质量浓度、产量及质量平衡低的问题，运用多相萃取生物转化的原理，比较不同非水介质对不对称还原反应效率的影响，构建具有良好生物相容性和高质量平衡的水／疏水离子液体1丁基3乙基咪唑六氟磷酸盐（[ BEIM] PF6）双相反应体系。考察该体系下辅助底物种类、辅助底物用量、底物质量浓度、催化剂用量、离子液体比例、pH和反应温度对生物催化反应的影响，通过正交试验设计和响应面法优化不对称还原2羟基苯乙酮的反应条件，在最优反应条件下，产物质量浓度、产率和质量平衡得率分别达到15?35 g／L、76?8％和84?3％，产物的对映消旋值（ e． e．值）大于99?9％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐岩	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	233	3264	31.0	46.0
2	王栋	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	37	395	12.0	19.0
3	穆晓清	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	35	209	9.0	13.0
4	宋洁	江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室	4	3	1.0	1.0