响应面法优化纤维素酶辅助提取黄芪总皂苷的工艺研究

• 作者: 吕凤娇 谢晓兰
• 来源期刊: 福州大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 黄芪总皂苷 纤维素酶 响应面法
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 398-404
• 页数: 7页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/issn.1000-2243.2015.03.0398

摘要

以黄芪甲苷为标准品,用香草醛-硫酸比色法于540 nm处测定黄芪总皂苷的含量.在单因素试验的基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析,探讨pH值、酶解时间、酶解温度和酶用量对黄芪总皂苷提取率的影响;对中心组合实验的结果进行方差分析,建立响应值与自变量的二次回归方程,并对模型方程进行验证.得到结果为模型极显著影响,且失拟不显著;得到纤维素酶辅助提取黄芪总皂苷的最佳工艺条件为pH值4.38,酶解时间132 min,酶解温度51℃,酶用量8.84 mg,预测提取率1.89％,实际提取率(1.87±0.03)％.建立的回归方程预测值与实际值吻合良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晓兰	泉州师范学院化学与生命科学学院	65	225	7.0	12.0
2	吕凤娇	泉州师范学院化学与生命科学学院	27	89	4.0	8.0