BABA处理对采后芒果果实抗病性的影响

• 作者: 弓德强 朱世江 李雄辉 梁清志 王晓 邓立宝 黄光平
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芒果 β-氨基丁酸 抗病性 防御酶 抗性物质
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 作物病虫害及其防治,环境保护
• 页码范围: 2067-2072
• 页数: 6页
• 分类号: S667.7
• 字数: 4045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.11.024

摘要

以‘台农1号’芒果为试材,研究采后分别用0、50、100、200、400 mg/L的β-氨基丁酸(BABA)处理对在常温(22～25℃)贮藏条件下芒果果实抗病性的影响,并探讨相关防御机制.结果显示,与对照果实相比,BABA采后处理显著降低了芒果果实的病情指数和病果率,从而提高了芒果的商品果率,对芒果采后抗病性具有明显的诱导作用,其中100 mg/L的BABA处理效果最好.在贮藏过程中,BABA(100 mg/L)处理不仅显著提高了芒果防御酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性,同时也提高了芒果抗性物质总酚和木质素的含量以及贮藏早期过氧化氢(H2O2)的水平.表明防御酶、抗性物质及活性氧可能参与了BABA诱导芒果果实采后抗病性的过程.