零食爱好者不可忽视食品过敏原信息

• 作者: 吕斌
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食排毒
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生活中有些人对海鲜过敏,也有人对花粉过敏,然而,您听说过平常进食零食也可能引发过敏吗?为避免诱发过敏症状,卫生部在今年发布的《预包装食品标签通则》中要求,1月起食品预包装(有八大类食品及其制品可能导致过敏反应,应标注过敏原信息)上建议企业标注“过敏原”.那么现在市场上的情况怎么样呢?