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子午岭林区常见野生蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C含量的测定
子午岭
野生蔬菜
硝酸盐
亚硝酸盐
维生素C
辐照对鲜切蔬菜维生素C及亚硝酸盐的影响
辐照
鲜切蔬菜
维生素C
亚硝酸盐
盐生野菜中硝酸盐·亚硝酸盐·维生素C含量的测定
盐生野菜
硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C
测定
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 隔夜剩菜再回锅,节约又健康吗--对蔬菜中维生素C和亚硝酸盐含量的研究
来源期刊 发明与创新·中学生 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 因研究性学习
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号
字数 2284字 语种 中文
DOI
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1 朱艺灵 3 0 0.0 0.0
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chi
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