自主研究机制推进食品微生物综合大实验改革

• 作者: 刘一倩 张艳艳 徐文生 黄漫青
• 来源期刊: 新校园（上旬刊）
• 关键词: 自主研究 食品微生物 综合大实验 实验改革
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 自然科学
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 字数: 3039字
• 语种: 中文

摘要

食品微生物综合大实验主要培养学生动手能力和解决实际问题的能力,整个实验过程全部由学生自主完成.将自主研究机制引进综合大实验的改革,增加综合性、设计性和创新性实验,通过使学生自主安排设计并完成实验,提高学生综合实验技能.自主研究机制培养了学生主动、开放、合作的能力,受到学生、教师及实习单位的好评.