中药木瓜中总糖及还原糖的含量测定

• 作者: 姚风艳 孙连娜 薛丹 黄豆豆
• 来源期刊: 中国医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 中药木瓜 总糖 还原糖 苯酚-浓硫酸法 3,5-二硝基水杨酸法 含量测定
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 121-124,128
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3841字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立中药木瓜药材中总糖及还原糖的测定方法并对其含量进行测定，由此计算推测出药材中多糖含量。方法采用苯酚-浓硫酸法测定总糖含量，采用3，5-二硝基水杨酸法（DNS法）测定还原糖的含量。结果木瓜总糖含量为12.06%。DNS法测定还原糖的最佳条件为院测定波长560 nm，DNS最佳用量为5.0 mL，沸水浴加热5 min。测得药材中还原糖含量为11.58%。木瓜原药材中多糖含量为2.51%。结论苯酚浓硫酸法及DNS法可用于总糖及还原糖含量的测定，总糖和还原糖含量的高低在一定程度上可以反映多糖含量的多少。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙连娜	第二军医大学药学院	64	868	15.0	26.0
2	黄豆豆	第二军医大学药学院	10	185	5.0	10.0
3	薛丹	第二军医大学药学院	3	133	3.0	3.0
4	姚风艳	福建中医药大学药学院	2	24	2.0	2.0