“酶的特性”新课导入

• 作者: 于杰
• 来源期刊: 中学生物教学
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 互动平台
• 页码范围: 70
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1 背景 “降低化学反应活化能的酶:酶的特性”属于人教版高中《生物·必修1·分子与细胞》第5章第1节,高一年级新授课. 2 实录 教师:大家日常生活中切洋葱的时候都会有什么样的感受? 学生争先恐后地回答:流眼泪、辣眼、睁不开眼…… 教师:大家知道这是为什么吗? 课堂气氛瞬间被调动起来了,提高了学生探究的积极性. 教师:(用PPT展示洋葱图片,展示标题“别再为它流泪”,旁边加以文字叙述“洋葱被切开时会释放出一种酶,叫作蒜胺酸酶,它是导致流泪的原因.