酿酒酵母组成型表达甜叶菊糖基转移酶UGT76G1及相关性质研究

• 作者: 严明 李艳 杜婷 王钰 许琳 郝宁 陈量量
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒酵母 组成型启动子 糖基转移酶UGT76G1 全细胞催化 莱鲍迪甙A
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 162-165,170
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.13.025

摘要

本研究将酿酒酵母穿梭质粒pESC-Leu的诱导型启动子GAL1和GAL10分别替换为PGK1和TEF1启动子,构建了组成型双启动子表达载体pESCD,再将甜叶菊糖基转移酶UGT76G1的编码基因亚克隆到pESCD的Sal Ⅰ和Xho Ⅰ酶切位点之间,构建了组成型表达UGT76G1的重组质粒pESCD-UGT.将pESCD-UGT转化到酿酒酵母YPH499中进行表达,结果确定该重组酵母在SD-L液体培养基培养24h达到稳定期,菌体培养8h蛋白表达量高,选用1％的甲苯作为重组菌全细胞催化的通透剂时,催化15h产生288mg/L的莱鲍迪甙A,其产量是对照组的5倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳	南京工业大学生物与制药工程学院	25	88	5.0	8.0
2	严明	南京工业大学生物与制药工程学院	56	226	9.0	11.0
3	许琳	南京工业大学生物与制药工程学院	60	216	8.0	10.0
4	郝宁	南京工业大学生物与制药工程学院	14	31	3.0	5.0
5	王钰	南京工业大学生物与制药工程学院	3	5	1.0	2.0
6	杜婷	南京工业大学生物与制药工程学院	3	5	1.0	2.0
7	陈量量	南京工业大学生物与制药工程学院	2	5	1.0	2.0