超声辅助提取金果榄中总多酚的工艺研究

• 作者: 杨忠飞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 金果榄 总多酚 工艺研究 超声提取
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 63-64,66
• 页数: 3页
• 分类号: S567
• 字数: 2494字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究金果榄中总多酚的最佳提取工艺.[方法]采用超声波法对金果榄中总多酚进行提取,采用正交试验设计,分别考察乙醇质量浓度、超声功率、料液比、提取时间对金果榄中总多酚提取率的影响.[结果]最佳的工艺条件为乙醇质量浓度50％、料液比为1∶40、提取时间60 min、超声功率100 W,最优条件下的总多酚含量为25.078 2 mg/g.[结论]该研究为金果榄进一步开发利用提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨忠飞	铜仁学院生物与农林工程学院	3	5	2.0	2.0