耐铬胶原蛋白酶产生菌的筛选及应用

• 作者: 封志媚 曹珊 李玉 程宝箴 薛斌 路福平
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 明胶平板 铬革屑 解淀粉芽孢杆菌 胶原蛋白酶 Cr(Ⅲ)浓度 生物法
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 制革
• 页码范围: 35-39
• 分类号: TS52
• 语种: 中文
• DOI: 10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2016-006-009

摘要

通过明胶平板法结合水解铬革屑试验,筛选到一株产耐铬胶原蛋白酶的菌株.经16S rDNA基因序列相似性分析,鉴定为解淀粉芽孢杆菌,命名为B.amyloliquefaciens TCCC11319.用茚三酮显色法和原子吸收分光光度法,测定了铬革屑水解液中氨基酸浓度为45.6 μmol/mL,游离铬含量为1.3mg/mL.通过高效液相色谱(HPLC)进一步分析了水解液中氨基酸成分.对菌株及其所产胶原蛋白酶的Cr(Ⅲ)耐受性分析发现,菌株B.amyloliquefaciens TCCC11319能耐受的最大Cr(Ⅲ)浓度为0.3g/mL;B.amyloliquefaciens TCCC11319产生的胶原蛋白酶能耐受的最大Cr(Ⅲ)浓度为0.8mg/mL.研究结果为生物法降解含铬胶原废弃物技术的开发提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路福平	天津科技大学工业微生物教育部重点实验室	184	1421	20.0	27.0
2	李玉	天津科技大学工业微生物教育部重点实验室	37	148	6.0	10.0
3	程宝箴	天津科技大学皮革化学与工程系	53	172	7.0	10.0
4	曹珊	天津科技大学食品科学与工程系	12	28	2.0	5.0
5	薛斌	天津科技大学工业微生物教育部重点实验室	5	5	1.0	1.0
6	封志媚	天津科技大学工业微生物教育部重点实验室	2	3	1.0	1.0