石屏豆腐

• 作者: 杨海洁
• 来源期刊: 人口文摘
• 学科: 工学
• 关键词: 豆腐 石屏 受众人群 云南 味觉 美食 味道
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 52-52
• 页数: 1页
• 分类号: TS214.2

摘要

说起云南美食，视觉、听觉、味觉……所有感官立马聚集，多种复杂的情感盈满心头。而云南的味觉体验，无论从味道还是受众人群来说，石屏豆腐都堪称一绝。