黑芝麻、黑米中痕量镉的测定

• 作者: 杨葵华
• 来源期刊: 西南科技大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 黑芝麻 黑米 浊点萃取 火焰原子吸收光谱法 镉
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 环境与资源
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: X836|O657.31
• 字数: 3031字
• 语种: 中文

摘要

以1-（2-吡啶偶氮）-2-萘酚（PAN）为络合剂，TritonX-100为萃取剂的浊点萃取-火焰原子吸收光谱法测定黑米与黑芝麻中痕量镉。探讨了不同络合剂、络合剂的用量、pH值、缓冲液用量、表面活性剂的用量、平衡温度、平衡时间、离心时间、冰浴时间、干扰离子等因素对萃取率的影响。结果表明：在优化实验条件下，对两种黑色食品中的镉进行富集和测定，该方法富集倍数为9倍，线性范围为0～1200μg·L-1，相关系数R2=0.9995，RSD在1.8%～2.2%之间，检出限为0.27μg·L-1（n=11）；加标回收率在93.3%～96.3%之间。方法简单、安全、快捷、灵敏、高效，适于黑芝麻、黑米等黑色食品中痕量镉的含量测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨葵华	绵阳师范学院化学与化学工程学院	49	149	7.0	8.0