两种石斛的水溶性多糖和碱溶性多糖体外抗氧化活性的研究

• 作者: 严慕贤 周雅亮 李子鸿 李文玮 蓝义琨 雷凯君 黄凯伟
• 来源期刊: 广东药学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 石斛 多糖 抗氧化 活性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 药理学
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 3089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16809/j.cnki.1006-8783.2015112901

摘要

目的 比较金钗石斛、铁皮石斛的水溶性多糖和碱溶性多糖的抗氧化活性.方法 紫外分光光度法测定两种石斛多糖抗氧化自由基的清除率.结果 金钗石斛水溶性多糖和碱溶性多糖、铁皮石斛水溶性多糖和碱溶性多糖对羟自由基的清除率分别是112.69％、52.24％、69.40％、113.43％,对H2O2的清除率分别是38.87％、17.51％、18.69％、37.09％,对DPPH·的清除率分别是54.74％、48.59％、84.04％、78.02％.结论 金钗石斛和铁皮石斛具有一定的体外抗氧化能力.其中,金钗石斛的水溶性多糖的抗氧化能力强于碱溶性多糖.而铁皮石斛的碱溶性多糖的抗氧化能力较强于水溶性多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文玮	佛山市中医院药剂科	6	20	2.0	4.0
2	李子鸿	佛山市中医院药剂科	43	154	7.0	10.0
3	雷凯君	佛山市中医院药剂科	27	74	6.0	8.0
4	严慕贤	佛山市中医院药剂科	8	19	2.0	4.0
5	蓝义琨	佛山市中医院药剂科	8	22	2.0	4.0
6	周雅亮	佛山市中医院药剂科	2	12	1.0	2.0
7	黄凯伟	广州中医药大学新药中心	7	115	4.0	7.0