不同方法提取栝楼籽油成分分析及其油质评价

• 作者: 李乔 李贵 熊利芝 陈功锡
• 来源期刊: 吉首大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 栝楼籽油 提取 成分 品质
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 【生物?化学】
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: TS224|TS201.6
• 字数: 2739字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.cnki.jdxb.2016.03.013

摘要

采用索氏提取法、超声辅助提取法、压榨法和CO2超临界流体萃取法提取栝楼籽油，对不同方法提取的火麻籽油进行提取率、成分的比较分析，并对其品质进行评价。分析结果表明：超声辅助提取法和CO2超临界流体萃取法提油率较高；超声辅助提取法、压榨法和CO2超临界流体萃取法压提取油能较好地保留栝楼籽油的品质；栝楼籽油具有开发保健食品和药品的潜质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈功锡	吉首大学/植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室	55	510	13.0	20.0