响应面法优化鹿角菜中岩藻多糖的提取工艺

• 作者: 何文辉 宋海燕 张泽华 彭自然 袁荣荣
• 来源期刊: 海洋科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鹿角菜 岩藻多糖 提取 响应面分析
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 73-80
• 页数: 8页
• 分类号: S985.4
• 字数: 4859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11759/hykx20150509001

摘要

在单因素试验的基础上,利用 Box-Benhnken 中心组合实验设计,采用响应面法对鹿角菜(Pelvetia siliquosa)中岩藻多糖的提取工艺进行优化。结果表明,液料比、水浴温度和水浴时间对岩藻多糖提取率均有显著影响；最佳提取工艺条件为：液料比(mL/g)32、水浴温度90℃、水浴时间8.4 h,此时岩藻多糖最高提取率为5.2005%,与理论值5.2153%相比,相对误差很小。响应面模型与实际情况拟合良好,采用响应面法对鹿角菜中岩藻多糖提取条件进行优化合理可行。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭自然	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	50	470	13.0	20.0
2	何文辉	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	29	159	7.0	11.0
3	宋海燕	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	2	5	2.0	2.0
4	张泽华	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	2	5	2.0	2.0
5	袁荣荣	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室	2	5	2.0	2.0