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摘要:
目的 查明一起食物中毒事件的病原,并对其进行溯源分析.方法 对4份患者样本和8份食品留样进行病原菌的分离、培养和鉴定,对分离株进行药敏实验和脉冲场凝胶电泳分子分型.结果 4份患者样本和1份食品留样中检出山夫登堡沙门菌,5株分离菌株均对磺胺甲恶唑耐药,其PFGE图谱相似性系数为100.0%.结论 本起食源性疾病暴发疫情是由进食被山夫登堡沙门菌污染的食品所致.
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文献信息
篇名 一起山夫登堡沙门菌食物中毒的检测与溯源
来源期刊 江苏预防医学 学科 医学
关键词 食物中毒 山夫登堡沙门菌 药敏实验 脉冲场凝胶电泳
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 151-153
页数 3页 分类号 R155.3
字数 1974字 语种 中文
DOI 10.13668/j.issn.1006-9070.2016.02.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 董晨 19 97 7.0 9.0
2 孔筱筱 6 20 3.0 4.0
3 陈萍 8 7 2.0 2.0
4 程冲 4 4 1.0 2.0
5 庞惠勇 6 4 1.0 2.0
6 赵慧芳 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食物中毒
山夫登堡沙门菌
药敏实验
脉冲场凝胶电泳
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
江苏预防医学
双月刊
1006-9070
32-1446/R
大16开
江苏省南京市172号
1990
chi
出版文献量(篇)
4951
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3
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