“食品微生物学”研究性学习教学模式研究

• 作者: 任佳丽
• 来源期刊: 新校园（下旬刊）
• 关键词: 食品微生物学 教学模式改革 创新能力
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 教学实践
• 页码范围: 124-125
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

笔者通过融入研究性学习教学模式,对食品微生物学课程进行教学模式的改革与探索,改进课堂教学方法和手段,改革理论教学模式和课程成绩评价方式,以提升学生的兴趣和自主学习能力,从而提升学生的科研实践能力和创新思维能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任佳丽	中南林业科技大学食品科学与工程学院	23	172	5.0	13.0