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摘要:
以角豆粉为原料,以水为提取溶剂,采用冷凝回流提取的方法,考察料液比、提取温度、提取时间、提取次数对D-松醇提取得率的影响.通过单因素实验和响应面实验对D-松醇的提取工艺进行优化.得到D-松醇的最佳提取工艺为:料液比为1∶6(g/mL),提取温度60℃,提取时间2h,提取次数2次,在此工艺下D-松醇的提取得率可以达到5.91%.
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桃仁蛋白
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响应面
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 响应面法优化角豆中D-松醇的提取工艺
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 角豆粉 D-松醇 响应面法 提取工艺
年,卷(期) 2016,(10) 所属期刊栏目 开发应用
研究方向 页码范围 154-159
页数 6页 分类号 TS202.3
字数 2899字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张泽生 天津科技大学食品工程与生物技术学院 195 1737 20.0 30.0
2 王春龙 天津科技大学食品工程与生物技术学院 5 23 3.0 4.0
3 秦程广 4 11 2.0 3.0
4 高云峰 天津科技大学食品工程与生物技术学院 12 71 6.0 8.0
5 李雨蒙 天津科技大学食品工程与生物技术学院 13 50 3.0 7.0
6 郭擎 2 24 2.0 2.0
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响应面法
提取工艺
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中国食品添加剂
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1006-2513
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16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
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