响应面法优化角豆中D-松醇的提取工艺

• 作者: 张泽生 李雨蒙 王春龙 秦程广 郭擎 高云峰
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 角豆粉 D-松醇 响应面法 提取工艺
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 154-159
• 页数: 6页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2899字
• 语种: 中文

摘要

以角豆粉为原料,以水为提取溶剂,采用冷凝回流提取的方法,考察料液比、提取温度、提取时间、提取次数对D-松醇提取得率的影响.通过单因素实验和响应面实验对D-松醇的提取工艺进行优化.得到D-松醇的最佳提取工艺为:料液比为1∶6(g/mL),提取温度60℃,提取时间2h,提取次数2次,在此工艺下D-松醇的提取得率可以达到5.91％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽生	天津科技大学食品工程与生物技术学院	195	1737	20.0	30.0
2	王春龙	天津科技大学食品工程与生物技术学院	5	23	3.0	4.0
3	秦程广		4	11	2.0	3.0
4	高云峰	天津科技大学食品工程与生物技术学院	12	71	6.0	8.0
5	李雨蒙	天津科技大学食品工程与生物技术学院	13	50	3.0	7.0
6	郭擎		2	24	2.0	2.0