黄芪药渣中阿拉伯木聚糖（AX-Ⅰ-1）的提取纯化、结构分析及体外抗氧化作用

• 作者: 刘磊 张翔 李科 杜冠华 王桂臻 秦雪梅 郝霞
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 黄芪药渣 阿拉伯木聚糖 分离纯化 结构分析 抗氧化
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 有机化学(Organic Chemistry)
• 页码范围: 2168-2175
• 页数: 8页
• 分类号: O629.12
• 字数: 6753字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20160500

摘要

黄芪药渣经分级提取，再通过二乙氨乙基（ DEAE）?纤维素52阴离子交换柱层析和Sephacryl S?400 HR凝胶柱层析分离纯化，得到4个多糖组分AX?Ⅰ?1～AX?Ⅰ?4.对多糖AX?Ⅰ?1的理化性质和结构进行研究发现， AX?Ⅰ?1含有鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖（摩尔比为0.006∶14.113∶8.284∶0.116∶0.468∶1），主链由阿拉伯糖和木糖通过β?（1→2），（1→3）和（1→4）苷键组成，支链由（1→4）βArap，（1→3）βGalp和（1→2）βMan组成，非还原末端由αRhap，βGclp和βGalp组成．对多糖AX?Ⅰ?1～AX?Ⅰ?4的抗氧化研究结果表明，这4个组分对羟基自由基、超氧阴离子自由基和1，1?二苯基?2?三硝基苯肼（ DPPH）自由基均有一定的清除作用；当浓度为0.1 mg／mL时，多糖AX?Ⅰ?2～AX?Ⅰ?4对超氧阴离子的清除率是阳性对照维生素C（ Vc）的2倍．