热分析-红外-质谱联用系统在食品包装材料领域的应用

• 作者: 张梅 李琴梅 池海涛 胡光辉 魏晓晓
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 热分析-红外-质谱联用 化学组成 释放物质 食品包装材料
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 本期重点:北京市理化分析测试中心专题
• 页码范围: 4370-4373
• 页数: 4页
• 字数: 3682字
• 语种: 中文

摘要

热分析-红外-质谱联用系统结合了同步热分析仪与傅立叶变换红外光谱仪和质谱仪的优点，不需对样品进行前处理而直接进行样品分析。该联用系统能实时、直观地了解样品在整个温度平台中的热重、热效应和红外数据变化，监测不同时刻、不同温度下样品所释放物质的种类与含量，适用于对复杂及混合样品化学组成及热分解过程进行详细分析。本文对近年来热分析-红外-质谱联用系统在食品包装材料领域的应用进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡光辉	北京市理化分析测试中心有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室	11	20	3.0	4.0
3	池海涛	北京市理化分析测试中心有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室	11	49	3.0	6.0
4	魏晓晓	北京市理化分析测试中心有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室	9	30	3.0	5.0
5	李琴梅	北京市理化分析测试中心有机材料检测技术与质量评价北京市重点实验室	7	20	3.0	4.0