初探气相色谱在食品检测方面的应用及进展

• 作者: 藏堃
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 普遍关注 应用 效率 质量
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: DESIGN'AND'APPLICATION 设计与应用
• 页码范围: 277-277
• 页数: 1页
• 字数: 1878字
• 语种: 中文

摘要

随着社会经济发展水平的显著提高，我国食品安全问题得到了人们的普遍关注。食品安全检测工作气相色谱技术的应用，可以有效避免传统食品安全检测方法的缺陷，具有灵敏、操作容易、方便快捷、检测时间短、检测成本少等优势，能显著提高食品检测的效率和质量。本文主要分析了气相色谱技术的原理，并注重研究在食品安全检测及监控中相色谱技术的应用，并为气相色谱技术的发展和在食品安全检测中的应用，提出参考性的意见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	藏堃		1	0	0.0	0.0