总局发布《<食品安全消费提示>汇编》

• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 食品安全法 安全消费 药品监督管理 食品科学技术 预防为主 行业协会 消费误区 消费特点 全程控制 科学消费 风险管理 安全工作 消费量 专家 中国 学会 修订 权威 全热 品种
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 药品安全百事通
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

新修订的《食品安全法》明确食品安全工作的四大原则:预防为主、风险管理、全程控制、社会共治.为此,国家食品药品监督管理总局委托中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种,针对可能的食品安全热点和消费误区,结合不同季节食品消费特点,邀请相关行业协会和权威专家,编制了《如何吃得更安全——食品安全消费提示(2016-2017年)》.