核心多糖结构变异对大肠杆菌自凝集特性的影响

• 作者: 任格 李烨 王小元 王洲
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 脂多糖 核心多糖 细胞膜 自凝集 自转运蛋白
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 569-575
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 4759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2017.06.002

摘要

以大肠杆菌K-12菌株为研究对象,通过对比分析野生型W3110及脂多糖分子核心多糖结构变异菌株的自凝集特性,对细胞膜上核心多糖结构与细菌自凝集的相关性进行分析.结果表明,核心多糖的结构变异会增加大肠杆菌的自凝集能力,在4℃下静置12h,突变菌株自凝集率较野生型菌株提高近3倍.以核心多糖缺失突变菌株△waaC和外核心糖缺失突变菌株△waaG为研究对象,进行菌株自凝集动力曲线测定.结果表明,在静置2h后,菌株自凝集率均可达80％以上.通过对不同温度和不同菌液浓度下菌株自凝集特性的分析,温度与菌株的自凝集特性无明显相关性,而较高的菌液浓度能够提高菌株的自凝集能力.为分析突变菌株自凝集形成机制,以野生型W3110为对照,对突变菌株自转运蛋白编码基因flu进行RT-PCR分析,突变菌株中flu基因的转录水平增加2～4倍.同时,利用表达质粒pWSK29构建自转运蛋白质表达载体,通过诱导表达,确定自转运蛋白质在大肠杆菌W3110自凝集中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李烨		11	58	6.0	7.0
5	王小元		26	108	6.0	8.0
9	王洲		1	0	0.0	0.0
13	任格		1	0	0.0	0.0