薏苡仁的药理活性及其应用的研究进展

• 作者: 吴映梅
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 医学
• 关键词: 薏苡仁 药食两用资源 药理活性 应用
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 52-53,56
• 页数: 3页
• 分类号: R285
• 字数: 2187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.05.016

摘要

综述了药食两用资源薏苡仁的药理活性及其产品的研究现状,并对薏苡仁在未开发的领域提出展望,旨在为其在食品工业、医药、营养保健等诸多领域进一步研究及应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴映梅	贵州医科大学食品安全学院	7	31	2.0	5.0