油菜籽籽粒压缩特性与含水率关系研究

• 作者: 唐福元 程绪铎 许倩
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 油菜籽 压缩特性 含水率
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 字数: 3086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20170108

摘要

使用Brookfield质构仪对含水率为7.11%、8.42%、9.87%、11.33%的油菜籽籽粒的压缩特性进行测定,分析含水率对油菜籽籽粒压缩特性的影响.结果表明:随着压缩形变的增加,油菜籽籽粒受到的压力逐渐增加,当到达破裂点时达到最大值,随之急剧减小.随着含水率的增加,油菜籽籽粒的压缩破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、最大接触应力逐渐减小,破坏应变逐渐增加.