产香真菌的鉴定及挥发性成分分析

• 作者: 何甜 余玉莎 文国松 李孟霞 李梦娇 李祖红 柯尚艳 赵明富 高泽文
• 来源期刊: 西南林业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产香真菌 挥发性 GC-MS 酮类 甜罗勒
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 森林病虫害
• 页码范围: 118-126
• 页数: 9页
• 分类号: S763.15
• 字数: 5377字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11929/j.issn.2095-1914.2017.03.019

摘要

从香料作物甜罗勒上经富集培养筛选出产香菌株后,对其进行形态学观察和ITS序列分析,并对其筛选培养基产生的挥发性成分进行差异性分析和聚类分析(HCA).结果表明:共筛选到6株产香真菌,经鉴定L-1是绿色木霉,L-2是深绿木霉,YM是厚垣镰刀菌,GM是可可毛色二孢,LL是出芽短梗霉;P 3可能是是酿酒酵母.其中L-1和L-2挥发性成分较为相似,YM和P3较为相似,其余各菌株差异性较大,说明同属真菌的挥发性成分存在一定的相似性.