可微波包装材料的应用原理特点浅析

• 作者: 袁胜远
• 来源期刊: 包装前沿
• 学科: 工学
• 关键词: 包装材料 微波能 PET薄膜 原理 应用 真空镀铝 加热源 分子吸收
• 年，卷（期）: bzqy_2017,（6）
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TB484.3

摘要

摘要：微波感受膜采用了真空镀铝的PET薄膜，铝分子吸收微波能并且同时产生辐射能，随后变成辐射热，形成第二次加热源，使食物靠近包装的外表被加热（微波加热是从食物内部开始加热），食物表面变得焦黄松脆。