不同年份茶藨子叶状层菌多糖含量及抗氧化性比较研究

• 作者: 冯尚彩 刘志庆 孙清新 林祥杰 郭绍芬
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶藨子叶状层菌 多糖 提取工艺 含量 抗氧化
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: S567.3
• 字数: 2378字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.1.014

摘要

筛选茶藨子叶状层菌多糖的最佳提取工艺条件,并对不同年份的茶藨子叶状层菌多糖的含量、抗氧化活性进行比较.结果表明:水提法提取茶藨子叶状层菌多糖的最佳提取工艺为料液比(g/mL)1∶30、提取时间2h、提取次数3次;一、两年生茶藨子叶状层菌多糖的含量分别为4.48％、4.01％,多糖对DPPH·清除率的IC50分别为0.190、0.239 mg/mL.可见,茶藨子叶状层菌多糖的含量、抗氧化活性随着年份的增加而减少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯尚彩	临沂大学药学院	20	62	3.0	7.0
2	郭绍芬	临沂大学药学院	16	31	3.0	5.0
3	孙清新	临沂大学药学院	4	3	1.0	1.0
4	林祥杰	临沂大学药学院	8	7	2.0	2.0
5	刘志庆	临沂大学药学院	1	1	1.0	1.0