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摘要:
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我国动物性食品质量安全存在的问题及发展对策
食品安全
重金属污染
饲料添加荆
畜产品安全追溯
网购食用菌食品质量安全供应链控制措施
网购
食用菌
食品质量安全
供应链
我国农产食品质量安全问题及对策
农产食品
食品安全
农产品污染
浅析我国食品质量安全的问题与对策
食品质量安全
问题
解决对策
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 流通环节加工食品质量安全关键点风险评估
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 质量控制
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号
字数 1743字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭焰 39 67 4.0 6.0
2 李阳 24 43 4.0 5.0
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
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30
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