葡萄酒中白藜芦醇含量的测定——高效液相色谱法

• 作者: 陈琼华
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 高效液相色谱 白藜芦醇 葡萄酒 紫外检测器
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 75-76
• 页数: 2页
• 字数: 3261字
• 语种: 中文

摘要

通过配有二极管阵列检测器的高效液相色谱仪检测葡萄酒中顺反白藜芦醇的含量.在色谱柱为C18柱,溶剂为甲醇,流动相为乙腈+一级水=30+70,流速为1.0mL/min,检测波长为306nm的检测条件下,顺反白藜芦醇均呈良好的线性关系,其检出限分别为0.25mg/L、0.10mg/L,回收率范围为90.05%~109.18%,精密度良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈琼华		1	0	0.0	0.0