白砂糖的干燥和陈化工艺探索

• 作者: 刘家粤
• 来源期刊: 广西糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 白砂糖 干燥 陈化 水分
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 制糖与综合利用
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TS244.7
• 字数: 1589字
• 语种: 中文

摘要

经过不断探索改进白砂糖在干燥及陈化的工艺方法,摸索解决白砂糖干燥不彻底而引起存储过程结块的难题,提升并稳定产品质量,提升制糖企业的综合竞争力.