关于白砂糖电导灰分偏高的原因分析

• 作者: 徐勇士 王淑培 莫柳珍 谢彩锋 马英群
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 白砂糖 灰分 硫酸根 钙 糖厂
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-12,20
• 分类号: TS244+.2
• 字数: 4568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2011.04.004

摘要

分析灰分超标白砂糖灰分成份,并通过试验室模拟试验与分析主要灰分成份在澄清过程变化,探讨白砂糖灰分超标的主要原因,为糖厂降低白砂糖灰分提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢彩锋	广西大学轻工与食品工程学院	49	180	7.0	10.0
2	莫柳珍	广西大学轻工与食品工程学院	3	8	2.0	2.0
3	马英群	广西大学轻工与食品工程学院	4	8	2.0	2.0
4	徐勇士	广西大学轻工与食品工程学院	4	11	3.0	3.0
5	王淑培	广西大学轻工与食品工程学院	2	5	2.0	2.0