白砂糖中菌落总数超标原因分析

• 作者: 吴红香 李玉霞
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 白砂糖 菌落总数 分析 控制
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 分类号: TS247
• 字数: 1485字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3639/j.issn.1002-0551.2009.04.018

摘要

通过实验分析白砂糖中菌落总数指标超标的原因,并制定控制措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红香		2	0	0.0	0.0
2	李玉霞		1	0	0.0	0.0