大黄鱼幼鱼饲料中大豆磷脂油与菜籽油的适宜配比

• 作者: 李自强 王孟乐 连雪原 闫春为 陈乃松
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆磷脂 菜籽油 大黄鱼 生长 体组成 脂肪酸组成
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 56-65
• 页数: 10页
• 分类号: S963
• 字数: 6375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19663/j.issn2095-9869.20170529001

摘要

配制浓缩大豆磷脂油与精制菜籽油的添加比例分别为0∶6、2∶4、4∶2和6∶0的4种等氮、等能和等脂的饲料(P0R6、P2R4、P4R2和P6R0),在海水浮式网箱中,养殖初始体重为(20.84±0.05)g的大黄鱼(Larimichthys crocea)幼鱼51 d,每个处理组设3个重复,每个重复40尾鱼.通过评定2种油脂的不同配比对大黄鱼幼鱼的生长、体组成和脂肪酸组成的影响,以得出大黄鱼幼鱼饲料中大豆磷脂油与菜籽油的适宜配比.结果显示,各组实验鱼的存活率均高于91％,且无显著差异(P＞0.05).P2R4组实验鱼的特定生长率显著高于P4R2和P6R0组(P＜0.05).P2R4组实验鱼的蛋白质沉积率和脂肪沉积率显著高于P0R6和P6R0组(P＜0.05).P0R6和P2R4组全鱼的粗脂肪含量显著高于P4R2和P6R0组(P＜0.05).全鱼和肌肉的脂肪酸组成受实验鱼所摄食饲料的脂肪酸组成的影响.P6R0饲料显著降低了实验鱼的肝脏脂肪含量和肥满度(P＜0.05).研究表明,大黄鱼幼鱼饲料中浓缩大豆磷脂油与精制菜籽油的适宜配比为2∶4.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈乃松		5	78	3.0	5.0
4	闫春为		1	1	1.0	1.0
11	李自强		1	1	1.0	1.0
12	连雪原		1	1	1.0	1.0
13	王孟乐		1	1	1.0	1.0