浅议陕青茶传统加工工艺及技术

• 作者: 刘伟 白桂峰 马荣彬
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 陕青茶 生产工艺 加工技术
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 技术指南
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 2035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.03.009

摘要

陕青茶主产于陕西紫阳茶区镇巴县,为晒青绿茶,历史上一直是我国大西北地区人民和少数民族最喜爱的茶叶之一.本文介绍了传统陕青茶的历史背景、品质特点、生产加工流程和技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白桂峰		1	0	0.0	0.0
2	刘伟		1	0	0.0	0.0